J ocat 0,5l

Jabučni ocat 0,5l

15,00Kn

Jabučni ocat se koristi kao lijek i prevencija mnogih bolesti već stotine godina. Jabuka sadrži mnoge vitamine i minerale, kao što su pektin, beta-karoten, kalcij, željezo, fosfor i kalij. Osim toga, jabuka je izvor enzima i amino kiselina te je upravo zbog toga jabučni ocat izuzetno dobar za zdravlje.

1 Category

Proizvodimo ga tradicionalnom metodom iz svježih jabuka koje se prešaju i potom podvrgavaju procesu fermentacije u dva koraka. Prvi korak podrazumijeva alkoholnu fermentacija gdje prirodno prisutni kvasci razgrađuju šećere iz jabuka i pretvaraju ih u alkohol etanol. Zatim se uz pomoć bakterija octene kiseline od alkohola dobiva octena kiselina. Octena kiselina je glavni sastojak jabučnog octa i zaslužna je za njegove karakteristike poput okusa i mirisa. Tako pripremljeni jabučni ocat je mutan, ima manji talog na dnu boce, no upravo je to čar našeg nefiltriranog jabučnog octa da u sebi sadrži voćne enzime i korisne mikroorganizme.

Količina

0,5l

Recenzije

Još nema recenzija.

Budite prvi koji će recenzirati proizvod “Jabučni ocat 0,5l”